Организация питания при авариях и завалах снега: оперативный подход

С конца ноября сотрудники ЖКХ и ремонтных служб переходят в режим боевой готовности. Коммунальные аварии зимой случаются гораздо чаще, чем в теплое время года. В городе и на трассах нередко приходится ликвидировать завалы снега и опасное обледенение.

Все это требует проведения сверхурочных работ, а в особо сложных случаях – экстренных мероприятий с привлечением волонтеров. В таких ситуациях необходимо позаботиться о быстрой организации питания для участников устранения аварий или последствий стихии.

Компания «Обслуживание специального назначения» предоставляет услуги экстремального кейтеринга в Москве, Подмосковье и других регионах. Выезжаем на место в течение 2-4 часов после получения заявки.

Когда нужен аварийный кейтеринг?

Зимой срочное обеспечение питанием требуется в местах устранения:

• снежных заносов на дорогах и городских улицах;
• последствий обрыва проводов линий электропередач;
• порывов в системе водоснабжения или канализации;
• аварий на теплотрассах;
• повреждений газопроводов.

Крупные завалы снега или большая авария на коммуникациях становятся настоящим бедствием. Для их ликвидации задействуют сотни людей. Аварийно-восстановительные работы могут продолжаться несколько суток.

Наши возможности позволяют одновременно накормить свыше 15 000 человек. Мы готовы обеспечивать питание в течение всего необходимого периода, в удобном режиме: один раз в день, несколько или круглосуточно.

Полевые кухни: преимущества в сложных условиях

Армейские агрегаты широко используются для организации питания в экстренных ситуациях благодаря своим достоинствам:

• Мобильность. Полевую кухню можно развернуть на месте аварии в любой точке, включая удаленные участки.
• Всепогодность. Военная установка позволяет готовить горячую еду даже в мороз, снегопад или метель.
• Автономность. Полевые кухни исправно работают при отключении электроэнергии, что особенно важно в случаях повреждений ЛЭП.
• Разнообразное меню. Наши повара готовят в армейских агрегатах как традиционную солдатскую еду, так и более сложные блюда.

В зависимости от ситуации и длительности аварийно-восстановительных работ мы обеспечим горячий чай, подачу кипятка, перекусы или полноценные обеды. На долгосрочных мероприятиях пищевой рацион рассчитывается с учетом повышенных физических нагрузок.

В нашем арсенале – полевые кухни разных моделей, от КП-125 до КП-2-48. Подберем оборудование исходя из числа ликвидаторов бедствия, необходимого количества блюд и режима питания.

Доставка обедов на место аварии: скорость и удобство

На труднодоступных площадках не всегда возможно установить полевую кухню. В этом случае наши специалисты разворачивают стационарные пункты питания поблизости и организуют доставку горячей еды непосредственно на место проведения работ.

Для этого у нас есть все необходимое:

• Войсковые термосы ТВН для первых и вторых блюд на 6, 12, 24 и 36 литров. Сохраняют температуру пищи не ниже 65°С в течение 6 часов.
• Полноприводные автомобили для оперативной доставки обедов по любым дорогам и пересеченной местности.

Питание на аварии зимой и летом

Компания «Обслуживание специального назначения» предлагает комплексные услуги кейтеринга в сложных условиях. Персонал имеет высокую квалификацию, многолетний опыт и особую подготовку, что позволяет решать даже нестандартные задачи.

В нашем распоряжении:

• Шатры и палатки для обустройства временного пункта питания или полевого лагеря на длительный срок.
• Автономное оборудование для приготовления еды, освещения территории, обеспечения электричеством.

Если вам нужна полевая кухня на место аварии или доставка обедов на устранение завалов снега, звоните нам +7 499 495 14 30. Расскажем подробно о наших услугах, обсудим условия сотрудничества, оформим заказ.